Organischer Anbau – Ein Trend mit Nutzen für Produzenten und Konsumenten
Entlang einer gut ausgebauten Parallelroute zur Panamericana besuchen Sie Fincas , die sich entsprechend der Richtlinien des ökologischen Landbaus auf die Obst- und Gemüseproduktion spezialisiert haben. Sie erhalten einen Einblick in das Alltagsleben der Landbevölkerung und in die Fülle an klassischen und exotischen Obst- und Gemüsesorten Ecuadors, ebenso wie in die Aufzucht von von Kaninchen und Forellen sowie von Meerschweinchen, die in der ecuadorianischen Sierra als Delikatesse gelten. Die letzte Station bietet sich zu einer längeren Rast an, bei der auch Getränke und Speisen gereicht werden können.
Die in den einzelnen Kooperativen angebauten Produkte werden samstags auf einem Biomarkt in Ambato verkauft. Auch dort können die Früchte- und Gemüsesorten vorgestellt, die Produktionslinien von ¨Pacat¨erklärt und die Organisation selbst mit ihren verschiedenen Indigenengruppen vorgestellt werden.
Besuchszeit: 2 - 4 Stunden
Programm: Auf dem Weg vom Nationalpark Cotopaxi nach Baños bzw. Riobamba
Durchführende Organisation: PACAT – Kooperative ökologisch wirtschaftender Kleinbauern der Provinz Tungurahua
Kontakt: Edison Chango Homero Rodriguez, E-Mail:
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, Tel.: +593 9 8686 511
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